Winterroggen
Fruchtfolgen für ertragsschwache, niederschlagslimitierte Sandstandorte
Auf Sandstandorten mit wenig Niederschlägen in der Zeit von April bis Juni lässt sich die Forderung nach weiten, vielfältigen Fruchtfolgen nicht umsetzen: Viele Kulturarten kommen mit diesen Bedingungen nicht zurecht. Michael Baumecker, Albrecht Daniel Thaer-Institut für Agrar- und Gartenbauwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin, erläutert Möglichkeiten der Fruchtfolgegestaltung für diese schwierigen Standorte.
Schnell gelesen (Kurzfassung):
Die klimatischen Veränderungen der letzten 30 Jahre, insbesondere der Anstieg der Lufttemperaturen und die veränderte Niederschlagsverteilung, haben die Anbausicherheit auf diesen Böden stark beeinträchtigt. Trockenphasen im Frühling und Frühsommer machen den Anbau von Leguminosen, Kartoffeln, Winterraps und Sommergetreide unwirtschaftlich.
Der Versuchsstandort Thyrow, südwestlich von Berlin, repräsentiert typische Anbaubedingungen norddeutscher Sandböden. Hier ist die Wasserverfügbarkeit begrenzt, was zu hohen jährlichen Ertragsschwankungen führt. In den letzten Jahren haben Sortenversuche gezeigt, dass Hybridroggen die höchsten Erträge bringt (und auch deutlich höhere als der Polulationsroggen), gefolgt von Wintergerste und Winterweizen. Dennoch sind die Erträge bei allen Kulturen stark von den jährlichen Niederschlägen abhängig und zeigen mit Ausnahme der Wintergerste eine tendenzielle Abnahme. Wintergerste zeigte sich zudem relativ ertragsstabiler.
Silomais zeigt ebenfalls Potenzial, besonders bei höheren Temperaturen und ungünstiger Niederschlagsverteilung. Auch hier sind jedoch in Trockenjahren erhebliche Ertragseinbußen zu verzeichnen. Eine klare Empfehlung für bestimmte Sorten oder Reifegruppen konnte aus den versuchen jedoch nicht abgeleitet werden.
Auf sandigen, niederschlagsarmen Standorten sind tiefwurzelnde Kulturen wie Wintergetreide, Mais, Sonnenblumen und Luzerne am besten geeignet. Eine ganzjährige Bodenbedeckung ist notwendig, um Erosion zu verhindern und Nährstoffverluste zu minimieren