Pfluglose Bestellung geht meist mit einer Anreicherung von organischer Masse und der unkontrollierten Freisetzung von Nährstoffen, insbesondere Stickstoff, einher. Hohe Proteinwerte lassen aber die Vermarktung als Qualitätsbraugerste nicht zu, zudem verdrängt 1% Protein 1% Extrakt. In einem Versuch in der Nähe von Bamberg untersuchte unser Fachberater Hans Koch diese Zusammenhänge auf Böden, die seit knapp 20 Jahren nicht mehr gepflügt werden. Den vollständigen Beitrag zur optimalen Bestandesetablierung der Hochleistungs-Braugerste URSA erhalten Sie unter Telefon 0511/72666-0 oder www.saaten-union.de.