| Für schnelle Leser/innen (Kurzfassung) Neben winterharten (ganz wichtig) Zwischenfruchtmischungen kommen Grünroggen und Maisuntersaaten zum Einsatz. Zentrale Aussage des Betriebsleiters, der Zwischenfrüchte unabhängig von den aktuellen Greeningauflagen anbaut, ist: „Wenn man die Vorteile dieser Mischungen voll nutzen möchte, muss man den Zwischenfruchtanbau aber auch vernünftig machen. Ausschließlich gut etablierte Bestände bringen eine optimale N-Bindung, ausreichenden Erosionsschutz und eine tiefe Durchwurzelung – und nur dann profitiert die Hauptkultur davon. Nur das Mindeste zu tun, um so eben die Greeningauflagen zu erfüllen, bringt es nicht!“ |
Klemens und Markus Schmeink (r)
Als einer von 31 Modellbetrieben in NRW stellt der im Weserbergland gelegene pfluglos wirtschaftende Betrieb seit drei Jahren Versuchsflächen zur Verfügung, auf denen die Auswirkungen verschiedener Umweltauflagen und Vorgaben hinsichtlich des Nährstoffaustrages, der Erosion, Bodenfruchtbarkeit, Ertragsleistung etc. geprüft werden. Im Rahmen der Versuchsfragestellungen kamen auch verschiedene Zwischenfruchtmischungen zum Einsatz. Schmeinks hatten zwar immer schon Zwischenfrüchte in der Fruchtfolge, vor dem „Greeningzeitalter” waren es jedoch vor allem Reinsaaten wie Rübsen und Grünroggen.
Winterharte Komponenten sind hier wichtig
Mit vielen erosionsgefährdeten Hanglagen und auch in den Überschwemmungslagen des Flusses Nethe ist neben guter Massebildung ein entscheidendes Kriterium bei der Wahl der Zwischenfrüchte die Winterhärte. Denn nur mit einem winterharten Aufwuchs kann sowohl der Erosionsschutz als auch die Nährstoffbindung bis zur Aussaat der Hauptfrucht gewährleistet werden.
Gut entwickelter Bestand von viterra (R) UNIVERSAL WINTER
Juniorchef Markus Schmeink erläutert, warum er diese Zusammensetzung für den Betrieb für vorteilhaft hält: „In normalen Jahren dominiert zunächst die schnell wachsende Phacelia. Diese Kultur mobilisiert den im Boden fest gebundenen Phosphor. Die Bestände machen von Anfang an gut Masse und wenn Phacelia und Rauhafer abfrieren, sorgt das Gras für Nährstofffixierung und Erosionsschutz über Winter. Zudem können die Flächen im Februar gut zur Gülleausbringung befahren werden. Die intensive Durchwurzelung des Bodens verbessert die Tragfähigkeit des Bodens so gut, dass man auch zur Maisernte noch einen Unterschied in der Befahrbarkeit feststellen kann.“
Auch Grünroggen hat seinen festen Platz
Innerhalb der Fruchtfolge Silomais – Winterweizen – Wintergerste stehen die Zwischenfrüchte nach der Gerste. Auf den besseren Standorten ist dies nach wie vor der Grünroggen. „Die Sorte Protector bringt auf diesen Standorten zuverlässig hohe Erträge – und das schon seit Jahren“, Klemens Schmeink zeigt sich zufrieden. Die Mischungen finden sich dagegen eher auf den schwächeren Standorten nach Gerste. Deren Stoppel werden zweimal bearbeitet, nach einem Grubbereinsatz wird dann die Zwischenfruchtmischung zwischen dem 20. und 25. August mit 35 kg/ha gesät.
lockerer Boden, Pfluglos, Grünroggen Protector
Wasserverbrauch der Zwischenfruchtmischungen ist unproblematisch
2016 fehlte nach der Saat der Zwischenfrucht das Wasser, sodass die sonst zügige Massebildung zu wünschen übrig ließ. Zwar holen die Bestände jetzt gut auf, aber bei einem frühen Wintereinbruch wird die Massebildung deutlich hinter den Vorjahren zurückliegen. Auf den Erosionsschutz und die Befahrbarkeit wird das zwar keine Auswirkungen haben, weil die Bestände auch schon Ende Oktober dicht waren, aber die Nährstofffixierung kann mangels Masse natürlich nicht im Optimum liegen.
Trotzdem sieht keiner der Schmeinks den Wasserverbrauch der Zwischenfruchtmischungen als problematisch für den nachfolgenden Mais an. „Die Wasserersparnis der Mischung durch die Bodenbeschattung und die daraus resultierende geringere Bodenverdunstung wiegt den eigenen Wasserverbrauch mehr als auf. Es hat auch in trockeneren Jahren noch nie Probleme mit der nachfolgenden Hauptkultur gegeben. Allerdings hat das auch mit der pfluglosen Bearbeitung und der besseren Bodenstruktur zu tun. Mais auf ungepflügten Flächen hält auch in Trockenjahren länger durch“, ist Klemens Schmeink überzeugt. „Anders jedoch verhält es sich beim Grünroggen, der viel Wasser verbraucht und daher nicht auf den leichten Standorten steht.“
Nährstoffe aus dem Humus sind besonders effektiv
Aufgrund der intensiven Beobachtung der Bestände stellt Markus Schmeink die These auf, dass der Stickstoff, der über die Unterfußdüngung kommt, meist zu früh verfügbar sei und bei ungünstigen Bedingungen verloren gehen könne. „Der im Humus gebundene Stickstoff dagegen ist für die Pflanzen effektiver. Humusbildung und -erhaltung ist auch in intensiven Mais- oder Getreidefruchtfolgen sehr wichtig, da die Nährstoffversorgung dann effektiver ist, weil man Dünger spart und Auswaschungen reduziert werden.“
Untersaat in Mais, Anfang November
Fazit
Auch ohne Greening und ohne Wasserschutzauflagen haben Zwischenfrüchte ihren Platz auf dem Betrieb. Einen dringenden Rat geben die Schmeinks jedoch jedem mit, der Zwischenfruchtmischungen anbaut: „Wenn man die Vorteile dieser Mischungen voll nutzen möchte, muss man den Zwischenfruchtanbau aber auch vernünftig machen. Ausschließlich gut etablierte Bestände bringen eine optimale N-Bindung, ausreichenden Erosionsschutz und eine tiefe Durchwurzelung – und nur dann profitiert die Hauptkultur davon. Nur das Mindeste zu tun, um so eben die Greeningauflagen zu erfüllen, bringt es nicht!“
Dr. Anke Boenisch und Klaus Schulze Kremer
| Betriebsübersicht: Landwirtschaftsbetrieb Schmeink (Brakel): Modellbetrieb der Landwirtschaftskammer NRW zur Umsetzung der Wasserrahmenrichtlinie
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